Ингредиенты:

Выход: 4 порции.

12 ломтиков белого хлеба, срезать корочку,200 мл майонеза,крупнозернистая соль, свежепомолотый черный перец,150 г консервированного тунца в оливковом масле, процедить и разделить на кусочки,50 г черных оливок без косточек, разрезать пополам,2 ч. л. каперсов, промыть,6 стеблей спаржи, бланшировать и разрезать вдоль пополам,2 яйца, сварить вкрутую и порезать ломтиками,1 средний помидор, удалить сердцевину и порезать ломтиками,200 г бастурмы, порезать тонкими ломтиками,50 г пармезана, порезать тонкими полосками,большая горсть листьев молодой руколы.
Способ приготовления:

Смазать каждый ломтик хлеба 1 ст. л. майонеза, выложить на блюдо, украшенное декорированной салфеткой, приобрести которую можно, посетив салон штор и тканей. Приправить солью и перцем. На два ломтика выложить тунца, оливки и каперсы. На следующие два ломтика выложить спаржу, яйца и помидор. На следующие два ломтика выложить бастурму, пармезан и руколу. Покрыть сендвичи второй половиной ломтиков хлеба. Разрезать пополам по диагонали.

Date: 2013-01-25

Похожие материалы

 

© 2012. УДОНъяСАН- караоке клуб. Все права защищены.